Cottura
Grandi Impianti offre un’ampia scelta di usato garantito. Qui trovi le migliori forniture usate per la cottura.
Soluzioni per cucine professionali, mense e lavanderie, con garanzia di conformità della durata di un anno e assistenza tecnica fornita dai nostri esperti.
Arredo, strumenti, attrezzature per bar, ristoranti: dalla preparazione, alla conservazione.
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DEP751 FORNO GAS CONVEZIONE VAPORE 6 TG GN 1/1 ELECTROLUX
€1.900Quick viewRivestimenti esterni, camera di cottura, strutture di supporto in acciaio inox.
Camera di cottura con angoli e bordi arrotondati ad ampio rag-
gio ed illuminata. Giunzioni prive di fessure e fughe.
Supporti per teglie e diffusori facilmente rimuovibili.
Foro di scarico integrato per l’evacuazione veloce e diretta dei residui.
Riscaldamento diretto a gas.
Temperatura max raggiungibile 300°C.
Uniformità di cottura garantita dal sistema di diffusione dell’aria calda “flow channel”,caratterizzato dalla conformazione trapezoidale della camera e dal posizionamento della ventola di diffusione nella parte posteriore.
Sensore al platino in grado di leggere perfettamente la temperatura in camera.
Elevata versatilità di utilizzo garantita dall’umidificatore a cinque livelli, al raffreddamento rapido della camera con un’apposita ventola e alla possiblità di installare una sonda per il controllo automatico della cottura al cuore del prodotto.
Grado di protezione all’acqua IPX4.Marchio Electrolux Professional Modello FCG061 Potenza elettrica 0,35 Kw Voltaggio 220-230 V Frequenza 50 Hz Fasi 1 Potenza gas 8,5 Kw WxDxH mm 860x746x701 mm